Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 639g350kcal10.2g83.8g1.1g5.4g
Juuriselleri 383g120kcal4.8g17.6g0.8g11.9g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka171g19kcal1.9g1.9g0.3g1.7g
Sipuli (kuorittu)293g79kcal3.8g14g0.6g5g
Porkkana 743g243kcal4.6g41.3g1.5g18.9g
Palsternakka 482g307kcal2.4g56.9g1.9g21.7g
Margariini 70%, keiju laktoositon 77g474kcal0g0g53.6g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g243g802kcal126.4g68.1g3.6g7.3g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g279g1097kcal226.1g19.5g11.2g0g
Maustekurkku270g45kcal1.9g8.1g0.3g4.9g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g90g67kcal4.1g11.6g0.2g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g135g376kcal2.3g1.9g40.5g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro45g14kcal0.9g1.9g0.2g1.4g
Vesi3602g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana14904g7983kcal778.8g653.2g231.6g156.4g
Valittu annoskoko7452g3992kcal389.4g326.6g115.8g78.2g
Annoskoko puolitettuna3726g1996kcal194.7g163.3g57.9g39.1g
Arvot/100g100g54kcal5.2g4.4g1.6g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=282641