Juustokapriskuorrutettu uunilohi
Mausta lohifilee suolalla ja sitruunapippurilla.
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
Sivele päälle sulatejuusto ja sen päälle kaprikset.
Paista 175 uunissa noin 30min.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 640g | 1250kcal | 119.6g | 0g | 86.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sulatejuusto, 12% (Valio), annos 20g | 80g | 160kcal | 19.2g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 24g | 7.4kcal | 0.5g | 1g | 0.1g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1496g | 2835kcal | 278.6g | 2g | 192.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 748g | 1417kcal | 139.3g | 1g | 96.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 374g | 709kcal | 69.7g | 0.5g | 48.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 190kcal | 18.6g | 0.1g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu