Alppimaan rösti
Maustetaan mustapippurilla ja suolalla
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 363 grammaa
Cabris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 960g | 576kcal | 14.4g | 124.8g | 1g | 8.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 720g | 202kcal | 4.3g | 42.8g | 1.4g | 18g | |
| Kananmuna kuoreton | 600g | 856kcal | 75g | 1.8g | 61.5g | 0g | |
| Appenzeller -juusto | 400g | 1572kcal | 104g | 6.3g | 125.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruohosipuli | 120g | 27kcal | 1.7g | 2g | 0.7g | 2.9g | |
| Voi | 80g | 580kcal | 1g | 0.3g | 65g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5808g | 7626kcal | 400.8g | 356g | 510.4g | 59g | |
| Valittu annoskoko | 2904g | 3813kcal | 200.4g | 178g | 255.2g | 29.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1452g | 1907kcal | 100.2g | 89g | 127.6g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 131kcal | 6.9g | 6.1g | 8.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu