Kesäkurpitsaröstit

1 iso kesäkurpitsa
½ pkt savupekonia
1 sipuli
1 valkosipulin kynsi
2 munaa (tai 1, sitomaan massaa)
emmentalraastetta (n. kourallinen)
currya, suolaa, mustapippuria
timjamia

Raasta kesäkurpitsa ja sipuli, valuta lävikössä (voit sirotella suolaa päälle) ja puristele mahdollisimman kuivaksi.

Silppua pekoni, ruskista.

Pienennä pekonia vielä paistamisen jälkeenkin.

Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Paista pieniä lettusia aluksi kuumalla pannulla, vähennä lämpöä ja anna kypsyä.

Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 75 grammaa

Katrin
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kesäkurpitsa zucchini 179g32kcal1g4.5g0.7g1.3g
Sipuli 43g13kcal0.5g2.1g0.1g0.7g
Kananmuna kuoreton 39g56kcal4.9g0.1g4g0g
Pekoni rasvainen 43g161kcal5.1g0g15.9g0g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa43g129kcal9.9g0g9.9g0g
Voi 29g207kcal0.3g0.1g23.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana750g1196kcal43.4g13.6g107.6g4g
Valittu annoskoko375g598kcal21.7g6.8g53.8g2g
Annoskoko puolitettuna188g299kcal10.9g3.4g26.9g1g
Arvot/100g100g159kcal5.8g1.8g14.3g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=339425