Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 5g | 0.5kcal | 0.1g | 0g | 0g | 4.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2g | 3.5kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 6.2g | 46kcal | 0.1g | 0.1g | 5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 82g | 178kcal | 7.4g | 2g | 15.6g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 41g | 89kcal | 3.7g | 1g | 7.8g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 21g | 44kcal | 1.9g | 0.5g | 3.9g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.4g | 19g | 10.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu