Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 62g | 44kcal | 7.5g | 2.5g | 0.3g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 37g | 124kcal | 10.1g | 0g | 9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 35g | 15kcal | 3.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 10g | 29kcal | 1.5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 2.2g | 7.9kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0.4g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 3g | 4.3kcal | 0.4g | 0.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 300g | 445kcal | 46.2g | 8.6g | 24g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 150g | 223kcal | 23.1g | 4.3g | 12g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 75g | 111kcal | 11.6g | 2.2g | 6g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 15.4g | 2.9g | 8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu