Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 624g | 437kcal | 74.9g | 25g | 3.1g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 374g | 1235kcal | 101.1g | 0g | 89.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 349g | 147kcal | 34.2g | 1.4g | 0.3g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 100g | 285kcal | 15.5g | 0.2g | 25g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 23g | 79kcal | 2.2g | 13.9g | 0.4g | 4.5g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 30g | 43kcal | 4.5g | 2.7g | 1.6g | 16.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3000g | 4450kcal | 464.8g | 86.4g | 240.6g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 1500g | 2225kcal | 232.4g | 43.2g | 120.3g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 750g | 1113kcal | 116.2g | 21.6g | 60.2g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu