Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 250g | 175kcal | 30g | 10g | 1.2g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 150g | 494kcal | 40.4g | 0g | 35.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 140g | 59kcal | 13.7g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 40g | 114kcal | 6.2g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 9g | 31kcal | 0.9g | 5.6g | 0.2g | 1.8g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 12g | 17kcal | 1.8g | 1.1g | 0.7g | 6.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1200g | 1780kcal | 186g | 34.8g | 96.2g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 600g | 890kcal | 93g | 17.4g | 48.1g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 300g | 445kcal | 46.5g | 8.7g | 24.1g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu