Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 312g | 218kcal | 37.4g | 12.5g | 1.6g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 187g | 618kcal | 50.5g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 175g | 73kcal | 17.1g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 50g | 142kcal | 7.7g | 0.1g | 12.5g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 11g | 39kcal | 1.1g | 7g | 0.2g | 2.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 15g | 21kcal | 2.2g | 1.3g | 0.8g | 8.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1500g | 2225kcal | 232g | 43.2g | 120.4g | 20.8g | |
| Valittu annoskoko | 750g | 1113kcal | 116g | 21.6g | 60.2g | 10.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 375g | 556kcal | 58g | 10.8g | 30.1g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu