Karppipitsa
1 prk maitorahkaa
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
150 g juustoraastetta
2 munaa
4 rkl vehnälesettä
3 rkl ruisjauhoa
1 tl leivinjauhetta
200 asteiseen uuniin aluksi 10 min, sitten lisätään halutut täytteet ja uuniin vielä 10-15 minuutiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Katajanmarja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka,maustamaton, rasvaton (Rainbow), annos 250g | 374g | 262kcal | 44.9g | 15g | 1.9g | 0g | |
| Juusto, Valio arkijuusto | 225g | 741kcal | 60.6g | 0g | 53.9g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen(66% munan massasta) | 210g | 88kcal | 20.5g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% munan massasta | 60g | 171kcal | 9.3g | 0.1g | 15g | 0g | |
| Ruisjauho, luomu (Myllärin), annos 30g | 14g | 47kcal | 1.3g | 8.4g | 0.3g | 2.7g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 18g | 26kcal | 2.7g | 1.6g | 1g | 9.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1800g | 2670kcal | 278.6g | 51.8g | 144.6g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 900g | 1335kcal | 139.3g | 25.9g | 72.3g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 450g | 668kcal | 69.7g | 13g | 36.2g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 148kcal | 15.5g | 2.9g | 8g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu