Yohin Vattujäde
1) Vatkaa valkuainen ja stevia kovaksi vaahdoksi ja nostele rahkajugurtin sekaan
2) Sörssi Vatut erillisessä kulhossa
3) Jäähdytä molemmat jääkaapissa 10-20min
4) Kaada massa jäätelökoneeseen ja anna hyrskyttää 5min
5)Lisää vattu sörsseli koneeseen
6) Anna koneen tehdä jäätelö valmiiks
7)Syö ja nauti
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Yohi
2) Sörssi Vatut erillisessä kulhossa
3) Jäähdytä molemmat jääkaapissa 10-20min
4) Kaada massa jäätelökoneeseen ja anna hyrskyttää 5min
5)Lisää vattu sörsseli koneeseen
6) Anna koneen tehdä jäätelö valmiiks
7)Syö ja nauti
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Yohi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Quark & yogurt 0,9% (Milbona), annos 250g | 1000g | 580kcal | 75g | 50g | 9g | 1g | |
| Stevia jauhe (Naturals), annos 1g | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 140g | 59kcal | 13.7g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Vadelma | 400g | 164kcal | 4g | 16.4g | 3.2g | 14.8g | |
| Annoskoko tuplana | 3280g | 1607kcal | 185.4g | 134g | 24.6g | 31.6g | |
| Valittu annoskoko | 1640g | 804kcal | 92.7g | 67g | 12.3g | 15.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 820g | 402kcal | 46.4g | 33.5g | 6.2g | 7.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 49kcal | 5.7g | 4.1g | 0.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu