Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 110kcal | 0.1g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 236g | 265kcal | 49.8g | 0g | 7.1g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 150g | 45kcal | 1.3g | 7.2g | 0.4g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1g | 2.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 337g | 81kcal | 4g | 11.5g | 0.7g | 7.1g | |
| Keräkaali, 100g | 487g | 117kcal | 5.8g | 16.6g | 1g | 10.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2454g | 1240kcal | 122.2g | 71g | 42.8g | 34.6g | |
| Valittu annoskoko | 1227g | 620kcal | 61.1g | 35.5g | 21.4g | 17.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 614g | 310kcal | 30.6g | 17.8g | 10.7g | 8.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu