Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 20g | 146kcal | 0.2g | 0.2g | 16g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 315g | 353kcal | 66.4g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 200g | 60kcal | 1.8g | 9.6g | 0.6g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.4g | 3.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 450g | 108kcal | 5.4g | 15.3g | 0.9g | 9.4g | |
| Keräkaali, 100g | 650g | 156kcal | 7.8g | 22.1g | 1.3g | 13.6g | |
| Annoskoko tuplana | 3272g | 1653kcal | 163.4g | 94.6g | 57g | 46g | |
| Valittu annoskoko | 1636g | 827kcal | 81.7g | 47.3g | 28.5g | 23g | |
| Annoskoko puolitettuna | 818g | 413kcal | 40.9g | 23.7g | 14.3g | 11.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu