Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 25g | 183kcal | 0.2g | 0.2g | 20g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 394g | 441kcal | 83.1g | 0g | 11.8g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 250g | 75kcal | 2.2g | 12g | 0.7g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.4g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 562g | 135kcal | 6.7g | 19.1g | 1.1g | 11.8g | |
| Keräkaali, 100g | 812g | 195kcal | 9.7g | 27.6g | 1.6g | 17.1g | |
| Annoskoko tuplana | 4090g | 2067kcal | 204.2g | 118g | 71.2g | 57.8g | |
| Valittu annoskoko | 2045g | 1033kcal | 102.1g | 59g | 35.6g | 28.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1023g | 517kcal | 51.1g | 29.5g | 17.8g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu