Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 30g | 219kcal | 0.3g | 0.3g | 24g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 472g | 529kcal | 99.7g | 0g | 14.2g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 300g | 90kcal | 2.7g | 14.4g | 0.9g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 2.1g | 5.9kcal | 0.2g | 0.1g | 0.5g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 675g | 162kcal | 8.1g | 22.9g | 1.3g | 14.2g | |
| Keräkaali, 100g | 975g | 234kcal | 11.7g | 33.1g | 1.9g | 20.5g | |
| Annoskoko tuplana | 4908g | 2480kcal | 245.4g | 141.6g | 85.6g | 69.4g | |
| Valittu annoskoko | 2454g | 1240kcal | 122.7g | 70.8g | 42.8g | 34.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1227g | 620kcal | 61.4g | 35.4g | 21.4g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu