Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 450g | 586kcal | 94.6g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 450g | 315kcal | 54.1g | 13.5g | 4.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 225g | 59kcal | 2.7g | 10.8g | 0.5g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 34g | 128kcal | 0.3g | 31.1g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 6.8g | 22kcal | 1g | 1.2g | 0.9g | 2.5g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 17g | 16kcal | 0.2g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2412g | 2650kcal | 305.8g | 119.4g | 120.2g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 1206g | 1325kcal | 152.9g | 59.7g | 60.1g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 603g | 662kcal | 76.5g | 29.9g | 30.1g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu