Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 501g | 651kcal | 105.1g | 0g | 35g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 501g | 350kcal | 60.1g | 15g | 5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 250g | 65kcal | 3g | 12g | 0.5g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 38g | 143kcal | 0.4g | 34.5g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 7.5g | 24kcal | 1.1g | 1.4g | 1g | 2.8g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 19g | 18kcal | 0.2g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2680g | 2944kcal | 339.8g | 132.6g | 133.4g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 1340g | 1472kcal | 169.9g | 66.3g | 66.7g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 670g | 736kcal | 85g | 33.2g | 33.4g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu