Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 601g | 781kcal | 126.1g | 0g | 42g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 601g | 420kcal | 72.1g | 18g | 6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 300g | 78kcal | 3.6g | 14.4g | 0.6g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 45g | 171kcal | 0.5g | 41.4g | 0.2g | 0g | |
| Paprikajauhe | 9g | 29kcal | 1.3g | 1.7g | 1.2g | 3.4g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 23g | 22kcal | 0.2g | 4.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3216g | 3533kcal | 407.6g | 159.2g | 160g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 1608g | 1766kcal | 203.8g | 79.6g | 80g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 804g | 883kcal | 101.9g | 39.8g | 40g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu