Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 701g | 911kcal | 147.1g | 0g | 49g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 701g | 491kcal | 84.1g | 21g | 7g | 0g | |
| Rypsiöljy | 35g | 310kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 350g | 91kcal | 4.2g | 16.8g | 0.7g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 53g | 200kcal | 0.5g | 48.3g | 0.3g | 0g | |
| Paprikajauhe | 11g | 34kcal | 1.6g | 1.9g | 1.4g | 3.9g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 26g | 25kcal | 0.3g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3752g | 4121kcal | 475.6g | 185.6g | 186.8g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 1876g | 2061kcal | 237.8g | 92.8g | 93.4g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 938g | 1030kcal | 118.9g | 46.4g | 46.7g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 4.9g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu