Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 100g | 130kcal | 21g | 0g | 7g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 100g | 70kcal | 12g | 3g | 1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 50g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 7.5g | 29kcal | 0.1g | 6.9g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 1.5g | 4.8kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 3.8g | 3.6kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 536g | 589kcal | 67.8g | 26.6g | 26.6g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 268g | 294kcal | 33.9g | 13.3g | 13.3g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 134g | 147kcal | 17g | 6.7g | 6.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.6g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu