Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 1401g | 1822kcal | 294.3g | 0g | 98.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 1401g | 981kcal | 168.2g | 42g | 14g | 0g | |
| Rypsiöljy | 70g | 620kcal | 0g | 0g | 70.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 701g | 182kcal | 8.4g | 33.6g | 1.4g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 105g | 399kcal | 1.1g | 96.7g | 0.5g | 0g | |
| Paprikajauhe | 21g | 68kcal | 3.1g | 3.9g | 2.7g | 7.9g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 53g | 50kcal | 0.6g | 9.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7504g | 8243kcal | 951.4g | 371.6g | 373.6g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 3752g | 4122kcal | 475.7g | 185.8g | 186.8g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1876g | 2061kcal | 237.9g | 92.9g | 93.4g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu