Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 1802g | 2342kcal | 378.4g | 0g | 126.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 1802g | 1261kcal | 216.2g | 54.1g | 18g | 0g | |
| Rypsiöljy | 90g | 797kcal | 0g | 0g | 90.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 901g | 234kcal | 10.8g | 43.2g | 1.8g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 135g | 514kcal | 1.4g | 124.3g | 0.7g | 0g | |
| Paprikajauhe | 27g | 87kcal | 4g | 5g | 3.5g | 10.1g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 68g | 65kcal | 0.7g | 12.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9648g | 10598kcal | 1223g | 477.8g | 480.4g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 4824g | 5299kcal | 611.5g | 238.9g | 240.2g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2412g | 2650kcal | 305.8g | 119.5g | 120.1g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu