Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 200g | 260kcal | 42g | 0g | 14g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 200g | 140kcal | 24g | 6g | 2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 100g | 26kcal | 1.2g | 4.8g | 0.2g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 15g | 57kcal | 0.1g | 13.8g | 0.1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 3g | 10kcal | 0.4g | 0.6g | 0.4g | 1.1g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 7.5g | 7.2kcal | 0.1g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1071g | 1176kcal | 135.6g | 53.2g | 53.4g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 536g | 588kcal | 67.8g | 26.6g | 26.7g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 268g | 294kcal | 33.9g | 13.3g | 13.4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu