Tonin superhelppo jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
2. Lisää sipulikuutiot ja kuullota
3. Lisää paprikajauhe
4. Lisää demi-glace ja balsamico
5. Hauduta vartin verran
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 268 grammaa
Chritoni
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, 100% naudan paistia, 7% (Snellman), annos 400g | 2002g | 2602kcal | 420.4g | 0g | 140.1g | 0g | |
| Demi-glace kastikepohja (1 dl, Karjaportti) | 2002g | 1401kcal | 240.2g | 60.1g | 20g | 0g | |
| Rypsiöljy | 100g | 885kcal | 0g | 0g | 100.1g | 0g | |
| Sipulikuutio (Pirkka), annos 200g | 1001g | 260kcal | 12g | 48g | 2g | 0g | |
| Suuruste, ruskea kastike (Maizena), annos 15g | 150g | 571kcal | 1.5g | 138.1g | 0.8g | 0g | |
| Paprikajauhe | 30g | 96kcal | 4.4g | 5.5g | 3.9g | 11.2g | |
| Balsamico di Modena (Acentino), annos 10g | 75g | 72kcal | 0.8g | 13.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10720g | 11775kcal | 1358.6g | 530.8g | 533.8g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 5360g | 5888kcal | 679.3g | 265.4g | 266.9g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2680g | 2944kcal | 339.7g | 132.7g | 133.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.7g | 5g | 5g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu