Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 180g | 231kcal | 37.4g | 0g | 9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 9g | 9kcal | 0.7g | 1.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Rypsiöljy | 4.5g | 40kcal | 0g | 0g | 4.5g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 4.5g | 32kcal | 0g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Vesi | 270g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 176g | 60kcal | 2.5g | 10.5g | 0.9g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 9g | 12kcal | 0.1g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 113g | 37kcal | 0.7g | 6.3g | 0.2g | 2.9g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 90g | 15kcal | 0.4g | 2.3g | 0.5g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 450g | 285kcal | 13.5g | 21.6g | 15.7g | 0g | |
| Vesi | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 27g | 93kcal | 2.8g | 18.9g | 0.3g | 0.9g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 95g | 104kcal | 2.8g | 6.1g | 7.6g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 16g | 47kcal | 3.9g | 0.5g | 3.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 45g | 140kcal | 10.8g | 0.4g | 10.3g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 113g | 394kcal | 14.6g | 78.8g | 1.7g | 3.4g | |
| Rypsiöljy | 2.3g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3384g | 3062kcal | 181.6g | 304g | 120.6g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1692g | 1531kcal | 90.8g | 152g | 60.3g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 846g | 765kcal | 45.4g | 76g | 30.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu