Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 320g | 411kcal | 66.4g | 0g | 16g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 16g | 17kcal | 1.3g | 2.6g | 0.1g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 8g | 71kcal | 0g | 0g | 8g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 8g | 58kcal | 0.1g | 0.1g | 6.4g | 0g | |
| Vesi | 480g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 312g | 106kcal | 4.4g | 18.7g | 1.6g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 16g | 22kcal | 0.1g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 200g | 65kcal | 1.2g | 11.1g | 0.4g | 5.1g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 160g | 27kcal | 0.6g | 4g | 1g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 800g | 506kcal | 24g | 38.4g | 28g | 0g | |
| Vesi | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 48g | 165kcal | 4.9g | 33.6g | 0.6g | 1.7g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 168g | 185kcal | 5g | 10.9g | 13.4g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 28g | 84kcal | 7g | 0.8g | 6.2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 80g | 248kcal | 19.2g | 0.6g | 18.4g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 200g | 700kcal | 26g | 140g | 3g | 6g | |
| Rypsiöljy | 4g | 35kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6016g | 5443kcal | 322.4g | 539.4g | 214.6g | 29g | |
| Valittu annoskoko | 3008g | 2721kcal | 161.2g | 269.7g | 107.3g | 14.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1504g | 1361kcal | 80.6g | 134.9g | 53.7g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu