Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 80g | 103kcal | 16.6g | 0g | 4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 20g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 4g | 4.2kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 2g | 18kcal | 0g | 0g | 2g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Vesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 78g | 27kcal | 1.1g | 4.7g | 0.4g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 4g | 5.4kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 50g | 16kcal | 0.3g | 2.8g | 0.1g | 1.3g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 40g | 6.8kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 200g | 127kcal | 6g | 9.6g | 7g | 0g | |
| Vesi | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 41kcal | 1.2g | 8.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 42g | 46kcal | 1.3g | 2.7g | 3.4g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 7g | 21kcal | 1.7g | 0.2g | 1.5g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 20g | 62kcal | 4.8g | 0.2g | 4.6g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 50g | 175kcal | 6.5g | 35g | 0.8g | 1.5g | |
| Rypsiöljy | 1g | 8.8kcal | 0g | 0g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1504g | 1360kcal | 80.6g | 135.2g | 53.4g | 7.2g | |
| Valittu annoskoko | 752g | 680kcal | 40.3g | 67.6g | 26.7g | 3.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 376g | 340kcal | 20.2g | 33.8g | 13.4g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu