Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 100g | 720kcal | 1g | 1g | 80g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 500g | 1785kcal | 10g | 15g | 190g | 0g | |
| Katkarapu | 250g | 171kcal | 36.1g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 250g | 217kcal | 41.7g | 5.7g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2200g | 5785kcal | 177.6g | 43.4g | 548.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1100g | 2893kcal | 88.8g | 21.7g | 274.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 550g | 1446kcal | 44.4g | 10.9g | 137.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu