Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 140g | 1008kcal | 1.4g | 1.4g | 112g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 700g | 2499kcal | 14g | 21g | 266g | 0g | |
| Katkarapu | 350g | 239kcal | 50.5g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 350g | 303kcal | 58.4g | 8g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3080g | 8100kcal | 248.6g | 60.8g | 768.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1540g | 4050kcal | 124.3g | 30.4g | 384.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 770g | 2025kcal | 62.2g | 15.2g | 192.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu