Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 240g | 1728kcal | 2.4g | 2.4g | 192g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1200g | 4284kcal | 24g | 36g | 456g | 0g | |
| Katkarapu | 600g | 410kcal | 86.6g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 600g | 520kcal | 100.2g | 13.8g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5280g | 13885kcal | 426.4g | 104.4g | 1317.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2640g | 6943kcal | 213.2g | 52.2g | 658.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1320g | 3471kcal | 106.6g | 26.1g | 329.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu