Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 30g | 216kcal | 0.3g | 0.3g | 24g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 150g | 536kcal | 3g | 4.5g | 57g | 0g | |
| Katkarapu | 75g | 51kcal | 10.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 75g | 65kcal | 12.5g | 1.7g | 0.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 660g | 1736kcal | 53.2g | 13g | 164.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 330g | 868kcal | 26.6g | 6.5g | 82.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 165g | 434kcal | 13.3g | 3.3g | 41.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 24.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu