Kampasimpukka-scampi-kastike
Paista kampasimpukat voissa, lisää scampit tai katkaravut.
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
Älä paista liikaa - nämä ainekset sitkeytyvät! Lisää kerma, ruokalusikallinen kalafondia ja mausta suolalla ja mustapippurilla ja mahd.
chilillä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 220 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voimariini normaalisuolainen | 90g | 648kcal | 0.9g | 0.9g | 72g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 450g | 1607kcal | 9g | 13.5g | 171g | 0g | |
| Katkarapu | 225g | 154kcal | 32.5g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Kampasimpukka, annos 30g | 225g | 195kcal | 37.6g | 5.2g | 1.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1980g | 5207kcal | 160g | 39.2g | 494.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 990g | 2604kcal | 80g | 19.6g | 247.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 495g | 1302kcal | 40g | 9.8g | 123.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 263kcal | 8.1g | 2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu