Pähkinä-kinuskikakku

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Vuoraa irtopohjainen kakkuvuoka leivinpaperilla ja voitele se. Sekoita kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe, ruokosokeri ja kookoshiutaleet.

Sulata margariini (100 g) ja lisää joukkoon sekoittaen.

Painele seos vuoan pohjalle ja kypsennä uunin alatasolla 10 minuuttia, nosta hetkeksi jäähtymään.

Rouhi saksanpähkinät (1 pss/70 g) karkeiksi.

Ripottele pohjan päälle.

Kaada päälle kinuskikastike.

Sekoita tuorejuusto, sokeri ja kananmunat keskenään ja kaada vuokaan.

Jatka kypsentämistä 30-35 minuuttia, kunnes päällys on kiinteähkö.

Anna jäähtyä muutaman tunnin jääkaapissa, kunnes kakku on täysin kylmä.

Voit välillä varovasti irrottaa kakun reunoja veitsellä, sillä kinuski tarttuu jäähdyttyään helposti vuokaan.

Koristele kakku saksanpähkinöillä (1 pss/70 g).

(Ohje Yhteishyvä-lehdestä vuodelta 2008)

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa

Pampupala
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sokeri 6.1g25kcal0g6.1g0g0g
Kananmuna kuoreton 13g19kcal1.6g0g1.3g0g
Tuorejuusto Creme Bonjour 15%, maustamaton50g85kcal3.8g0.5g7.5g0g
Vehnäjauho puolikarkea 7.6g26kcal0.8g5.4g0.1g0.3g
Kookoshiutale 4.5g30kcal0.4g0.3g2.9g0.7g
Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g11g43kcal0g10.7g0g0g
Saksanpähkinä 18g119kcal2.6g0.6g11.4g2.8g
Kinuskikastike (Rainbow)31g97kcal0.8g19.4g1.7g0g
Juokseva rypsiöljyvalmiste, Sunnuntai (Ravintoraisio)11g80kcal0g0g8.9g0g
Leivinjauhe 0.6g1.1kcal0g0.2g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana306g1052kcal20g86.4g67.6g7.6g
Valittu annoskoko153g526kcal10g43.2g33.8g3.8g
Annoskoko puolitettuna77g263kcal5g21.6g16.9g1.9g
Arvot/100g100g344kcal6.5g28.3g22.1g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=93710