Iloleipurin banaanikakku
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Sulata voi, anna jäähtyä.
Vatkaa muna ja sokeri, lisää voi, kuivat aineet ja soseutettu banaani.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, paista 15-20 min/200 C.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Naksu70
Sulata voi, anna jäähtyä.
Vatkaa muna ja sokeri, lisää voi, kuivat aineet ja soseutettu banaani.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, paista 15-20 min/200 C.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Naksu70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 1200g | 8705kcal | 14.3g | 4.8g | 975.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1301g | 4463kcal | 132.6g | 910.6g | 15.6g | 45.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1120g | 1406kcal | 123.2g | 2.9g | 101g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 1600g | 1392kcal | 17g | 292.8g | 6.4g | 28.8g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 80g | 249kcal | 8.8g | 48g | 5.6g | 22.4g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 12122g | 38231kcal | 600.2g | 3937.2g | 2208.4g | 194.2g | |
| Valittu annoskoko | 6061g | 19116kcal | 300.1g | 1968.6g | 1104.2g | 97.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3030g | 9558kcal | 150.1g | 984.3g | 552.1g | 48.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 315kcal | 5g | 32.5g | 18.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu