Jauhemaksapihvit, omat
800 g naudan jauhelihaa
400g naudan jauhettua maksaa
1 kermaviili
1 luomu sienikeittopussi
2 kananmunaa
sekoitetaan, muotoillaan pihvit ja paistetaan uunissa.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Gaeltacht
400g naudan jauhettua maksaa
1 kermaviili
1 luomu sienikeittopussi
2 kananmunaa
sekoitetaan, muotoillaan pihvit ja paistetaan uunissa.
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 131 grammaa
Gaeltacht
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 5086g | 8443kcal | 966.3g | 0g | 508.6g | 0g | |
| Maksa naudan | 2543g | 3333kcal | 467.4g | 148g | 94.1g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 1272g | 1682kcal | 33.4g | 40.7g | 152.6g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 401g | 801kcal | 16g | 140.2g | 12g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 699g | 998kcal | 87.4g | 2.1g | 71.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 30511kcal | 3141g | 662g | 1678g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 15256kcal | 1570.5g | 331g | 839g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7628kcal | 785.3g | 165.5g | 419.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 15.7g | 3.3g | 8.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu