Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 4934g | 1894kcal | 49.3g | 340.5g | 9.9g | 123.4g | |
| Porkkana | 2138g | 699kcal | 13.3g | 118.9g | 4.3g | 54.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1809g | 1086kcal | 27.1g | 235.2g | 1.8g | 16.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 905g | 244kcal | 11.8g | 43.4g | 1.8g | 15.4g | |
| Timjami | 49g | 140kcal | 4.5g | 13.3g | 3.7g | 18.3g | |
| Rypsiöljy | 165g | 1455kcal | 0g | 0g | 164.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 11033kcal | 212g | 1502.6g | 372g | 455.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 5517kcal | 106g | 751.3g | 186g | 227.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 2758kcal | 53g | 375.7g | 93g | 114g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu