Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 601g | 231kcal | 6g | 41.5g | 1.2g | 15g | |
| Porkkana | 260g | 85kcal | 1.6g | 14.5g | 0.5g | 6.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 220g | 132kcal | 3.3g | 28.6g | 0.2g | 2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Timjami | 6g | 17kcal | 0.5g | 1.6g | 0.4g | 2.2g | |
| Rypsiöljy | 20g | 177kcal | 0g | 0g | 20g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2436g | 1344kcal | 25.6g | 183g | 45g | 55.4g | |
| Valittu annoskoko | 1218g | 672kcal | 12.8g | 91.5g | 22.5g | 27.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 609g | 336kcal | 6.4g | 45.8g | 11.3g | 13.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.8g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu