Gluteeniton leipä (koneella)
1 tl merisuolaa (hienokiteistä myllystä)
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
Medium paahto leipäkoneella.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 521 grammaa
Inez59
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mix b bread-mix gluteeniton jauhoseos (Schär), annos 100g | 600g | 1991kcal | 22.2g | 460.7g | 6.6g | 36.6g | |
| Fibrex sokerijuurikaskuitu hiutale | 24g | 14kcal | 2.4g | 1.2g | 0.1g | 17.5g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 14g | 127kcal | 0g | 0g | 14.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4266kcal | 49.2g | 923.8g | 42.2g | 108.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2133kcal | 24.6g | 461.9g | 21.1g | 54.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1067kcal | 12.3g | 231g | 10.6g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 2g | 37g | 1.7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu