Herkkarimuhennos (purkki)
Pilko sipuli ja kuullota voissa.
Lisää sienet ja kerma.
Mausta valko- ja maustepippurilla.
Hauduta kasaan, neste pois.
lisää suola.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Maumau
Lisää sienet ja kerma.
Mausta valko- ja maustepippurilla.
Hauduta kasaan, neste pois.
lisää suola.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herkkusieniä viip./palat suolaliemessä (Rainbow), annos 230g | 3639g | 546kcal | 69.1g | 61.9g | 3.6g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 3165g | 10760kcal | 63.3g | 94.9g | 1107.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 2801g | 756kcal | 36.4g | 134.4g | 5.6g | 47.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 396g | 2888kcal | 4g | 4g | 316.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 29899kcal | 345.6g | 590.4g | 2866.6g | 95.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14949kcal | 172.8g | 295.2g | 1433.3g | 47.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7475kcal | 86.4g | 147.6g | 716.7g | 23.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 150kcal | 1.7g | 3g | 14.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu