Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 902g | 346kcal | 9g | 62.2g | 1.8g | 22.5g | |
| Porkkana | 391g | 128kcal | 2.4g | 21.7g | 0.8g | 10g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 331g | 198kcal | 5g | 43g | 0.3g | 3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 165g | 45kcal | 2.1g | 7.9g | 0.3g | 2.8g | |
| Timjami | 9g | 26kcal | 0.8g | 2.4g | 0.7g | 3.3g | |
| Rypsiöljy | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3654g | 2016kcal | 38.6g | 274.4g | 67.8g | 83.2g | |
| Valittu annoskoko | 1827g | 1008kcal | 19.3g | 137.2g | 33.9g | 41.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 914g | 504kcal | 9.7g | 68.6g | 17g | 20.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu