Pizzapohja
Vehnäjauhot ja suola, lisää margis.
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
Sekoita.
Hiiva veteen ja lisää seokseen.
Vaivaa taikinaksi.
Kohota.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa
Tilda75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 5274g | 18096kcal | 537.4g | 3691.7g | 63.3g | 184.6g | |
| Suola, annos 3g | 41g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Flora culinesse | 1521g | 11258kcal | 0g | 0g | 1247.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3043g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 122g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 58706kcal | 1074.8g | 7383.4g | 2621.6g | 369.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 29353kcal | 537.4g | 3691.7g | 1310.8g | 184.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14677kcal | 268.7g | 1845.9g | 655.4g | 92.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 5.4g | 36.9g | 13.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu