Makkarakeitto tulinen
-1 litra vettä
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
-kun kiehuu, lisää peruna ja keittokasvikset sekä pari Fond du chefiä
-Kun kiehunut reilu 5 min, lisää paloiteltu HK Blå
-Lisää ruokalusikallinen pippuria, chiliä, paprikaa, puoli teelusikkaa cayennepippuria, pieni höntsäys suola&pippuri myllystä perään.
-Kiehuta yhteensä noin 15 minuuttia ------->Parasta dagen efter!
Jos ei halua kivasti kylmällä säällä polttelevaa keittoa, niin jätä cayenne pois ja vähemmän chiliä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 289 grammaa
Mitukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| HK sininen lenkki(annos 145g) | 700g | 1610kcal | 70g | 45.5g | 126g | 0.7g | |
| Peruna & keittokasvis (Apetit), annos 750g | 1313g | 656kcal | 18.4g | 144.4g | 2.6g | 17.1g | |
| Paprikajauhe | 11g | 34kcal | 1.6g | 1.9g | 1.4g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 4046g | 4600kcal | 180g | 383.6g | 260g | 43.4g | |
| Valittu annoskoko | 2023g | 2300kcal | 90g | 191.8g | 130g | 21.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1012g | 1150kcal | 45g | 95.9g | 65g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 4.4g | 9.5g | 6.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu