Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1002g | 384kcal | 10g | 69.1g | 2g | 25g | |
| Porkkana | 434g | 142kcal | 2.7g | 24.1g | 0.9g | 11.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 367g | 220kcal | 5.5g | 47.7g | 0.4g | 3.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 184g | 50kcal | 2.4g | 8.8g | 0.4g | 3.1g | |
| Timjami | 10g | 28kcal | 0.9g | 2.7g | 0.7g | 3.7g | |
| Rypsiöljy | 33g | 295kcal | 0g | 0g | 33.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4060g | 2240kcal | 43g | 304.8g | 75.6g | 92.4g | |
| Valittu annoskoko | 2030g | 1120kcal | 21.5g | 152.4g | 37.8g | 46.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1015g | 560kcal | 10.8g | 76.2g | 18.9g | 23.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu