Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1200g | 461kcal | 12g | 82.8g | 2.4g | 30g | |
| Porkkana | 520g | 170kcal | 3.2g | 28.9g | 1g | 13.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 440g | 264kcal | 6.6g | 57.2g | 0.4g | 4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 220g | 59kcal | 2.9g | 10.6g | 0.4g | 3.7g | |
| Timjami | 12g | 34kcal | 1.1g | 3.2g | 0.9g | 4.4g | |
| Rypsiöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4864g | 2683kcal | 51.6g | 365.4g | 90.2g | 110.8g | |
| Valittu annoskoko | 2432g | 1342kcal | 25.8g | 182.7g | 45.1g | 55.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1216g | 671kcal | 12.9g | 91.4g | 22.6g | 27.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu