Herkkarimuhennos (purkki)
Pilko sipuli ja kuullota voissa.
Lisää sienet ja kerma.
Mausta valko- ja maustepippurilla.
Hauduta kasaan, neste pois.
lisää suola.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Maumau
Lisää sienet ja kerma.
Mausta valko- ja maustepippurilla.
Hauduta kasaan, neste pois.
lisää suola.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herkkusieniä viip./palat suolaliemessä (Rainbow), annos 230g | 910g | 137kcal | 17.3g | 15.5g | 0.9g | 0g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 791g | 2690kcal | 15.8g | 23.7g | 276.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 700g | 189kcal | 9.1g | 33.6g | 1.4g | 11.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 99g | 722kcal | 1g | 1g | 79.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 7475kcal | 86.4g | 147.6g | 716.6g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3737kcal | 43.2g | 73.8g | 358.3g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1869kcal | 21.6g | 36.9g | 179.2g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 150kcal | 1.7g | 3g | 14.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu