Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 125g | 48kcal | 1.3g | 8.6g | 0.3g | 3.1g | |
| Porkkana | 54g | 18kcal | 0.3g | 3g | 0.1g | 1.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 46g | 28kcal | 0.7g | 6g | 0g | 0.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Timjami | 1.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Rypsiöljy | 4.2g | 37kcal | 0g | 0g | 4.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 508g | 280kcal | 5.4g | 38g | 9.4g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 254g | 140kcal | 2.7g | 19g | 4.7g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 127g | 70kcal | 1.4g | 9.5g | 2.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu