Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 1402g | 538kcal | 14g | 96.8g | 2.8g | 35.1g | |
| Porkkana | 608g | 199kcal | 3.8g | 33.8g | 1.2g | 15.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 514g | 309kcal | 7.7g | 66.8g | 0.5g | 4.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 257g | 69kcal | 3.3g | 12.3g | 0.5g | 4.4g | |
| Timjami | 14g | 40kcal | 1.3g | 3.8g | 1g | 5.2g | |
| Rypsiöljy | 47g | 413kcal | 0g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5684g | 3135kcal | 60.2g | 427g | 105.4g | 129.6g | |
| Valittu annoskoko | 2842g | 1568kcal | 30.1g | 213.5g | 52.7g | 64.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1421g | 784kcal | 15.1g | 106.8g | 26.4g | 32.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu