Uunijuurekset
Kaikki paloiksi ja uuniin n. 45-60 min, 175 astetta.
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
Tippa vettä vielä ettei kuivu!
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 203 grammaa
Uulpu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 150g | 58kcal | 1.5g | 10.4g | 0.3g | 3.8g | |
| Porkkana | 65g | 21kcal | 0.4g | 3.6g | 0.1g | 1.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 55g | 33kcal | 0.8g | 7.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.4kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Timjami | 1.5g | 4.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Rypsiöljy | 5g | 44kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 608g | 335kcal | 6.4g | 45.8g | 11.4g | 14.2g | |
| Valittu annoskoko | 304g | 168kcal | 3.2g | 22.9g | 5.7g | 7.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 152g | 84kcal | 1.6g | 11.5g | 2.9g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 1.1g | 7.5g | 1.9g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu