Kotitekoinen pasta (Jamie Oliver)
Valmistusohjeet kirjassa Jamie Oliver - Alaston Kokki
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Mokso1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Durumvehnäjauho [1 dl] (Myllyn paras), annos 70g | 2250g | 7875kcal | 292.5g | 1574.9g | 33.7g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 1398g | 1832kcal | 181.8g | 7g | 120.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7296g | 19412kcal | 948.6g | 3163.8g | 307.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3648g | 9706kcal | 474.3g | 1581.9g | 153.9g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 4853kcal | 237.2g | 791g | 77g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 266kcal | 13g | 43.4g | 4.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu