Majoneesi
Vatkaa munat ja lisää öljy ohuena vanana.
Mausta.
Esim paprika grillimauste.
(hesen paprikamajoneesi)
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Annelike
Mausta.
Esim paprika grillimauste.
(hesen paprikamajoneesi)
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 768g | 2188kcal | 119g | 1.5g | 192g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3456g | 30562kcal | 0g | 0g | 3456g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8448g | 65500kcal | 238g | 3g | 7296g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4224g | 32750kcal | 119g | 1.5g | 3648g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2112g | 16375kcal | 59.5g | 0.8g | 1824g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 775kcal | 2.8g | 0g | 86.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu